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Velouté d'endives
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Re: Velouté d'endives
par John Mer 17 Oct 2007 - 14:41
1 partout...David a écrit:
PS : et si la bonne bière est Française, la bonne soupe est anglaise ... et tu l'as bien bue ce week-end !!!!! sluuuuuuurp
Allez, une petite gelée à la menthe pour le Johnny !!!
John- Modérateur
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Re: Velouté d'endives
par jmsen Jeu 29 Déc 2022 - 15:25
Je veux pas la jouer européiste chauvin, Dionysos m'en préserve !!!, mais les plus anciennes traces de bière, c'est en Mésopotamie qu'elles ont été retrouvées... (-8000 av JC, donc en gros, il y a 10000 ans !).
Boisson bien connue aussi des Egyptiens (ceux des Pyramides...)
L'Europe, ca a été un poil plus tard...
Boisson bien connue aussi des Egyptiens (ceux des Pyramides...)
L'Europe, ca a été un poil plus tard...
jmsen- Régulier
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Re: Velouté d'endives
par magoryn Jeu 29 Déc 2022 - 16:14
Déterrage de 15 ans d'une recette de velouté d'endives. WTF mais WTF !
magoryn- Pilier
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Re: Velouté d'endives
par cro magnon 07 Jeu 29 Déc 2022 - 20:28
hello
c'est vrai quand meme que les Belges la bière ils savent faire
pour les endives j'en mange très souvent et la plupart du temps braisées a la poele avec de l'huile d'olive ou du saindoux de porc voir meme du gras de canard c'est la saison
c'est vrai quand meme que les Belges la bière ils savent faire
pour les endives j'en mange très souvent et la plupart du temps braisées a la poele avec de l'huile d'olive ou du saindoux de porc voir meme du gras de canard c'est la saison
cro magnon 07- Pilier
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