le fromage autrement

petite dée tres simple mais qui plait a tout le monde !
prenez un camembert dans un emballage en bois, pas de carton, enrobez le camembert dans sa boite de papier alu, mettre le tout au four, ou pour un resultat parfait au barbecue ou das une cheminée, mais directement posé sur le braises, laisser quelques minutes, ressortez le tout, enlever l emballage alu, et découper un ronddans la croute du fromage, l interieur est fondu et pret a etre déguster ! pour la suite tramper des morceau (et pas des marceau hein !) de pains dans le camembert fondu et apprécier le tout !!!

j ai pas mal d amis qui n aiment pas le fromage ou dumoins pas le camembert, et grace a cette recette j ai fais manger du camembert a tous mes amis sans exception, et certain, a chaque fois qu ils viennent chez moi me demande a l avance un bon camembert !
pour un effet au top a déguster en hiver a la montagne ou autre mais agreable meme en été

Il faut prendre un MONT DORE me semble t'il .

oui c'est juste un plat detourne facon normande (en plus on ne met ni vin blanc ni ail) mais le gout est tout a fait sympa, avec de la bonne baguette fraiche.

Je peut pas en faire autant ici , ce qu'ils apellemt camembert c'est du brie et ca a pas de gout...

c est bien vrai ..... je suis venu aux states en fevrier (ny) et les fromages .......poua ! c est du plastique !!!!
j ai aussi été surpris par les pommes, elles sont brillantes, limite a se regarder dedans ..... et toute pareils, meme forme, pas un pet, je suis sure qu ils les lustres .....

oui elles sont lustrees et ciree avec je sais pas trop quoi.
ceci dit je ne veux meme pas savoir les produits qui son dedans, mais je n'ai jamais mange de fruits aussi bon que depuis que je suis en californie.

MAD MAX a écrit:

Il faut prendre un MONT DORE me semble t'il .

Sacrilège!!! Vouloir faire fondre un Mont d'or! Un fromage si bon... et si fondant.

il est fait pour ca a ma connaissance

Ben, plus jeunes, on faisait ça avec du camembert ... Lors des barbecues improvisés, ça le faisait bien !!

C'est meilleur avec un mont dore, mais quand même très bon avec un camembert, surtout en rando!

ben,
nous on prind du maroille, ou bin un vieux lille, faut pont aller al'ducasse aprés.
a l'arvoyure

+1 pour le Mont d'Or, à arroser durant la cuisson d'une petit vin blanc (un aligoté est semble-t-il parfait)