THE SMORE, une petite friandise a faire au pres du feu
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Sujet: THE SMORE, une petite friandise a faire au pres du feu Lun 29 Juin 2009 - 20:56
le smore et LE truc que tous les americains font a la fin de leur feu de camp ou bbq.. C'est incontournable ici , comme les fayot au bbq...(oui je vous vois venir, ca passe pas sur la grille )
bref le smore et le "dessert" apres les hot-dogs et les hamburgers et les fayots (mais si c'est dietetique...)
Le smore est constitue de trois ingredients : - graham crackers (on peu les remplacer par des petits beurre) - chocolat au lait ou noir selon les gouts - marshmallows
vous vous doutez bien qu'avec une liste d'ingredients aussi elaboree, la preparation vas durer 3h
une video est presente a la fin...
donc: - on prends un petit beurre - on met un ou deux carre de chocolat dessus - on fait cuire le marshmallow pres des braises ( attention a pas tout carboniser ) - on pose le marshmallow sur le chocolat - et on ecrase le tout avec un autre petit beurre. - on laisse reposer le tout pour que le chocolat fonde et ce melange
et voila!!! (and wouala!!!, pour le prononcer a l'americaine)
il est important de manger le smore encore chaud sinon c'est galere a manger et si tout ne s'ecrase pas c'est que le marshmallows est pas assez cuit...
voila une recette pour complementer la recette des hamburgers postee dans cette section
THE SMORE, une petite friandise a faire au pres du feu