Plombs defiant ou dynamic SN1 ?

Voila je n ' ai pas vu beaucoup de sujet sur c ' est deux sortes de plombs alors j ' aimerai savoir si ils sont bien pour trouer des boite de conserve traveser des planche ect....
Les defiant sont il le modéle en dessous des dynamic ?
Peut ont les tiré avec du 23 Joules ?