le croque monsieur (variante jambon)

4 belles tranches de pain, celui que vous préférez : de mie, aux céréales, complet, nature...
- 2 tranches de jambon cuit (la dinde ou le poulet ça marche super bien !!!)
- une noix de beurre
- du gruyère râpé
- sel et poivre

Dans une poêle on ajoute le beurre a feux doux
On dispose une tranche de pain puis la tranche de jambon pliée en deux
On recouvre de fromage et de poivre (le sel avec modération pour la santé).
On referme avec la deuxième tranche et l’on fait doré sur chaque face.

Ça marche aussi:
au four
a l’appareil a croque monsieur
au chalumeau a l’usine