Pulled Pork

Frederic FEVE a écrit:

Je te pose la question vu que la mienne n'a pas pris la couleur rosé de tes photos. Je pensais que c'était de la fumée, comme on utilise pour la choucroute.

Mes photos sont surtout très mauvaises... Et je n'ai pas dégraissé la palette avant cuisson. Je l'ai enlevée après cuisson. C'est surement la graisse qui te paraît rosé. Sinon la viande est plutôt blanche ( à mes yeux de daltonien)

guyguy57 a écrit:

On devrait vous bannir, avec vos recettes à 7500k/cal pour 100 grammes.

C'est pas vrai guy. C'est juste du porc. La marinade c'est surtout pour le goût, tu ne mange pas le sucre de la préparation, ça finit dans le jus.

Alors certes ça reste un morceau assez calorique par rapport a d'autre viande mais ça ne le rends pas plus calorique.

Tu peux meme le faire sans marinade, juste un peu de moutarde du sel, du poivre et de l'ail. Essaye, surtout que ton môme est a la maison... Vu ce qu'il avale en un repas, une palette de porc c'est pas de trop

Merci loki ,
j'ai pris 1 kilos rien qu'à lire ton poste !!

OK, alors je suis arrivé au bon résultat. Je l'ai dégraissée aussi après la cuisson, la viande a une couleur blanc-beige.

guyguy57 a écrit:

On devrait vous bannir, avec vos recettes à 7500k/cal pour 100 grammes.

Eddy59 a écrit:

Merci loki ,
j'ai pris 1 kilos rien qu'à lire ton poste !!

Ah tu vois que j'avais raison.

j'ai arrondi à 10 000 avec un bon petit Cardhu avant et une bonne petite bière Grimbergen !

Pourquoi je découvre seulement cette section

Sûrement pour atteindre les 50 messages et accéder au petites annonces.... Tu ne trompes personne...

Trop tard. J'ai deja debloqUé ce rang avec mon precedent compte...
mais je clarifie. Je ne te prends pas la tête. Je dis juste ce que je pense. À quoi bon t'offusquer vu que tu en est parfaitement conscient et que c'est clairement assumé.

Moi je suis droit dans mes pompes. Et quand on lis les nouveaux sujets, on est pollué par XX messages sans intérêt pour que tu vois tes petites annonces. Donc oui, c'est chiant. Il n'y a pas mort d'homme mais c'est chiant.

Et ne le prends pas mal. Mais encore une fois je te dis juste les choses comme je les pense. Ici nous sommes une communauté qui partagent depuis 2006 dans mon cas.
En faisant comme tu le fais, c'est comme si tu arrivais au milieux d'une discussion pour mettre les pieds sur la table.

Tu aurais pu les poster en plusieurs fois. Ce que tu fais, entre nous c'est du forcage pour assouvir ta curiosité.

C'est tout. Bienvenue quand meme. J'espere que tu pourras etre plus cool maintenant que tu as obtenu ce que tu voulais.

Un peu "rugueux", mais franc du collier
;)

Et revoila l'alsacienne avec ses soucis de texture...

Au fait, si la recette te plaît vraiment, c'etait la mienne avec justement mon ancien compte et elle date d'il y a au moins 6 ans

C'est aussi pour ça que je suis intervenu ici.

Ne sois pas amer. Franchement je ne veux en rien te vexer. C'est une simple petite tape derrière la tête.
Je ne te juge pas ni ne t'en tiens rigueur.

T'as été  borderline, comme le met en avant notre youtubeuse beauté d'alsace je le suis aussi parfois dans mes réponses

Franchement, ma recette je m'en bas les steaks.

C'est juste que le titre m'a sauté aux yeux.

Du coups, tu as vu quelque chose qui en vaut le coup?

Ou tu nous as vraiment gonflé pour rien?

Mais c'est bien que tu ai vu qu'on puisse parler sans forcement connaitre un sujet à fond. Il suffit de s'intéresser à un sujet et poser des questions normales.

J1 a écrit:

Ne sois pas amer. Franchement je ne veux en rien te vexer. C'est une simple petite tape derrière la tête.
Je ne te juge pas ni ne t'en tiens rigueur.

T'as été  borderline, comme le met en avant notre youtubeuse beauté d'alsace je le suis aussi parfois dans mes réponses

J'ai pas trouvé d'autre réponse que ces smileys

Milles fois d'accord avec J1.
Leaks à vouloir répondre à tous les sujets pour atteindre les 50 messages et vite avoir accès aux rubriques annonces, tu as démontré l'utilité de cette limite qui, pour le coup, n'est visiblement pas assez haute.
Comme demandé par J1, as tu vu dans les annonces un truc qui te comblerait ou tu nous as pollué pour que dalle?
(coup de gueule off)

Sérieux on a une youtubeuse beauté venue de la lointaine Alsace?

Il n'y a que les youtubeuse beauté pour se montrer en sous vêtements dans leurs (première) vidéo...

C'est un truc pour attirer les vues via l'algorithme

Dis simplement que t'es déçu

Le prends pas mal on te taquinait.
À moins que tu ne soit aussi susceptible que ma grand mère de Charleroi pouvait l'être?

Mon pauvre bichon!

J1 a écrit:

Il n'y a que les youtubeuse beauté pour se montrer en sous vêtements dans leurs (première) vidéo...

C'est un truc pour attirer les vues via l'algorithme  

Je m'attendais à plus d'esprit de ta part, une attaque aussi basse et dénuée de sel me déçoit beaucoup !

J. Ai du mal à discerner si tu déconnes ou non....

Ce n'es en aucun cas une attaque. Juste une petite vanne avec le sourire. Je t'ai déjà dit que j'ai vraiment beaucoup apprécié votre travail les gars.

. J'attends le numéro 2 mon lapin

J1 a écrit:

J. Ai du mal à discerner si tu déconnes ou non....

Ce n'es en aucun cas une attaque. Juste une petite vanne avec le sourire. Je t'ai déjà dit que j'ai vraiment beaucoup apprécié votre travail les gars.

. J'attends le numéro 2 mon lapin

Non c'était de l'humour rassure toi ;)

Quand quelque chose en vient à m'énerver sur un forum (ou internet tout court) je laisse tomber, c'est du virtuel tout ça, y a déjà assez de cons au boulot je vais pas encore me tracasser les globules derrière un écran

Fumier, tu m'as eu!

NOTE POUR LA POSTERITE: J1 s'est fait fermer son clapet