Hamburger maison

[deamoncrack]

Bonjour !

Puisque je me suis régalé ce soir, je partage avec vous cette petite recette improvisée de burger maison !

Pour 2 hamburger il vous faut :

- 2 petits pains aux céréales ( Ici des petits pains de chez LIDL )
- 2 steaks hachés façon bouchère ( du commerce ou du boucher, à vous de voir ! )
- 2 tranches de fromage de votre choix ( ici de l'edam )
- 1 demi oignon rouge
- 1 tomate
- 1 gros cornichon
- 1 sucrine ( ou salade de votre choix )
- du ketchup ( ici ketchup Heinz épicé )

Commencez par mettre les steak a cuire a feu doux pour bien les cuire a cœur ( rien de pire qu'un steak qui dégouline de partout dans un hamburger... ), vous pouvez finir la cuisson a feu vif pour les griller selon votre gout !

Pendant ce temps, coupez vos petits pains en deux ( dans le sens de la longueur cela va de soi ! ), puis les tomates en fines tranches ( 2 par hamburger sont suffisantes ), les cornichons et l'oignon rouge, puis la sucrine en petites lamelles ( un peu comme chez MacCrado ).

Mettez les lamelles de sucrine directement sur le petit pain, puis les lamelles d'oignon rouge suivies du steak. Déposez la tranche de fromage puis les tomates et cornichons.
Arrosez généreusement de Ketchup ( sans abuser non plus ! ) et refermez avec la seconde moitié du pain.

A table !

P.S. pour l'accompagnement, les frites sont un grand classique, mais a vous de voir, soyez imaginatifs !

Quelques photos prises au cours du repas :

[Le Beauceron]

Et pour un hamburger il faut quoi comme ingrédients.....

[deamoncrack]

Mince, alors ça c'est une bonne question, j'y avait pas pensé....

[casecaillou]

Bon ça!
Et avec le carton rigide des Leffe, on renouvelle le porte cible.
Un véritable poste écolo!

[deamoncrack]

Yes ! c'est d'ailleurs comme ça que finissent la plupart des cartons, voire même carrément en cibles !!!

[slalom]

C'EST MALIN ... J'AI FAIM ,MOI MAINTENANT.....

[deamoncrack]

Ah, ça fait plaisir, c'est que j'ai bien bossé !

[Firkin]

C'est pas possible ça ! pourquoi je viens ici à cette heure ça a vraiment l'air trop bon !
Par contre sans cornichon pour moi !
Tu les livre à domicile ?

[deamoncrack]

Heu, on peut essayer par la poste si tu veux !

Edit: Avec un timbre vert bien évidemment !

[Firkin]

Heu, on peut essayer par la poste si tu veux !

Edit: Avec un timbre vert bien évidemment !

Surtout pas !

Edit : On note la petite binouse !

[deamoncrack]

Oui, il est important de rester bien hydraté par ces périodes de fortes chaleur !

[cr20]

sa donne envie

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