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Lemarcus
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MessageSujet: Tarte du forum   Tarte du forum EmptySam 3 Sep 2022 - 19:35

Tarte du forum 20220910
Un petit delice pour les amateurs de gaz...

Dédé59 aime ce message

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MessageSujet: Re: Tarte du forum   Tarte du forum EmptySam 3 Sep 2022 - 19:36

De gaz intestinaux pardon pas de sodastream ! Je sais je suis con...😅
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MessageSujet: Re: Tarte du forum   Tarte du forum EmptyDim 4 Sep 2022 - 0:21

Elle est appétissante ta tarte, mais tu ne nous en dis pas grand-chose ; pas facile de se faire une idée avec une photo ! La pâte est faite maison ?
Chez moi pas de mirabelles, et les quetsches sont rares et à peine mûres.
Quand aux pommes, elles sont ridiculement petites à cause de la sécheresse.
Y parait que les raisins (Champagne) sont très fruités, mais la tarte aux raisins ça ne doit pas se faire ? smil 85
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MessageSujet: Re: Tarte du forum   Tarte du forum EmptyDim 4 Sep 2022 - 5:44

Mille excuses ! Ce sont bien des quetsches oui et cette année elle sont top ici c'est rare ! et pour la pate 300g de farine 150 de beurre un peu de sucre une pincé de sel et un filet d'eau voila tout , je laisse 1 journée au frais que le jus des fruit s'imbibe bien dans la pate et hop dans la panse 👌et pour la tarte au raisin je ne connais pas non plus

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MessageSujet: Re: Tarte du forum   Tarte du forum EmptyDim 4 Sep 2022 - 5:45

Et sur mon fond de tarte melange chapelure et poudre d'amande avant de dresser mes fruits , voila j'ai tout dis
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varadero91
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MessageSujet: Re: Tarte du forum   Tarte du forum EmptyDim 4 Sep 2022 - 7:45

Romain548 n°2 a écrit:
Et sur mon fond de tarte melange chapelure et poudre d'amande avant de dresser mes fruits , voila j'ai tout dis

En fond de tarte je mets des petits beurre. Y a pas mieux pour absorber le jus et je
ne vous parle même pas du petit gout que ça apporte  Tarte du forum 1f60b

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MessageSujet: Re: Tarte du forum   Tarte du forum EmptyDim 4 Sep 2022 - 8:22

Je vais tenter les p'ti beurre sur la prochaine merci 😉
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MessageSujet: Re: Tarte du forum   Tarte du forum EmptyDim 4 Sep 2022 - 10:21

Et ben moi j'ai ramené 8 kg de mirabelles à la belle-mère j'attends toujours qu'elle m'invite pour une dégustation de sa fameuse tarte smil 85 Shit
amicalement
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MessageSujet: Re: Tarte du forum   Tarte du forum EmptyDim 4 Sep 2022 - 11:18

Vu ton smiley ça n'a pas l'air de te rejouir... elle fait des étouffe chrétien aussi ta belle mère ?
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jos3331
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MessageSujet: Re: Tarte du forum   Tarte du forum EmptyDim 4 Sep 2022 - 19:36

Bonsoir
La tarte aux raisins. Ce n’est pas un fruit auquel on pense spontanément lorsque l’on fait une tarte et pourtant cela a plusieurs avantages. D’abord c’est bon et ça c’est le plus important. Mais en plus, c’est super rapide à faire. Que demander de plus ?

Ingrédients :

1 pâte brisée
2 cuillères à soupe de Floraline
800 g de raisin noir
2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Un fond de tarte (brisée je préfère), de la floraline à saupoudrer sur la pâte pour absorber le jus des fruits (une cuillère à soupe de flocons d’avoine, cela fonctionne aussi), des raisins lavés et équeutés (800 g environ) , un peu de sucre et hop, au four pour environ 1/2 heure à 210°C.n

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MessageSujet: Re: Tarte du forum   Tarte du forum EmptyDim 4 Sep 2022 - 20:01

Merci pour ces infos sur la tarte au raisin je n'ai encore jamais manger de raisin cuit a tester ! 🍇
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tiago56
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MessageSujet: Re: Tarte du forum   Tarte du forum EmptyDim 4 Sep 2022 - 20:52

https://youtu.be/udsCl6j0kPk

rien à rajouter
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