Nombre de messages : 157 Age : 38 Localisation : Axonais Date d'inscription : 19/08/2022
Sujet: Tarte du forum Sam 3 Sep 2022 - 19:35
Un petit delice pour les amateurs de gaz...
Dédé59 aime ce message
Romain548 n°2 Régulier
Nombre de messages : 157 Age : 38 Localisation : Axonais Date d'inscription : 19/08/2022
Sujet: Re: Tarte du forum Sam 3 Sep 2022 - 19:36
De gaz intestinaux pardon pas de sodastream ! Je sais je suis con...
Lemarcus Pilier
Nombre de messages : 3165 Age : 71 Localisation : Hte-Marne Date d'inscription : 30/12/2013
Sujet: Re: Tarte du forum Dim 4 Sep 2022 - 0:21
Elle est appétissante ta tarte, mais tu ne nous en dis pas grand-chose ; pas facile de se faire une idée avec une photo ! La pâte est faite maison ? Chez moi pas de mirabelles, et les quetsches sont rares et à peine mûres. Quand aux pommes, elles sont ridiculement petites à cause de la sécheresse. Y parait que les raisins (Champagne) sont très fruités, mais la tarte aux raisins ça ne doit pas se faire ?
Romain548 n°2 Régulier
Nombre de messages : 157 Age : 38 Localisation : Axonais Date d'inscription : 19/08/2022
Sujet: Re: Tarte du forum Dim 4 Sep 2022 - 5:44
Mille excuses ! Ce sont bien des quetsches oui et cette année elle sont top ici c'est rare ! et pour la pate 300g de farine 150 de beurre un peu de sucre une pincé de sel et un filet d'eau voila tout , je laisse 1 journée au frais que le jus des fruit s'imbibe bien dans la pate et hop dans la panse et pour la tarte au raisin je ne connais pas non plus
Lemarcus aime ce message
Romain548 n°2 Régulier
Nombre de messages : 157 Age : 38 Localisation : Axonais Date d'inscription : 19/08/2022
Sujet: Re: Tarte du forum Dim 4 Sep 2022 - 5:45
Et sur mon fond de tarte melange chapelure et poudre d'amande avant de dresser mes fruits , voila j'ai tout dis
varadero91 Modérateur
Nombre de messages : 6383 Age : 56 Localisation : Marcoussis (91) Date d'inscription : 04/04/2015
Sujet: Re: Tarte du forum Dim 4 Sep 2022 - 7:45
Romain548 n°2 a écrit:
Et sur mon fond de tarte melange chapelure et poudre d'amande avant de dresser mes fruits , voila j'ai tout dis
En fond de tarte je mets des petits beurre. Y a pas mieux pour absorber le jus et je ne vous parle même pas du petit gout que ça apporte
Nombre de messages : 157 Age : 38 Localisation : Axonais Date d'inscription : 19/08/2022
Sujet: Re: Tarte du forum Dim 4 Sep 2022 - 8:22
Je vais tenter les p'ti beurre sur la prochaine merci
7760pat Pilier
Nombre de messages : 8375 Age : 64 Localisation : 6 pieds sous terre Date d'inscription : 16/12/2013
Sujet: Re: Tarte du forum Dim 4 Sep 2022 - 10:21
Et ben moi j'ai ramené 8 kg de mirabelles à la belle-mère j'attends toujours qu'elle m'invite pour une dégustation de sa fameuse tarte amicalement
Romain548 n°2 Régulier
Nombre de messages : 157 Age : 38 Localisation : Axonais Date d'inscription : 19/08/2022
Sujet: Re: Tarte du forum Dim 4 Sep 2022 - 11:18
Vu ton smiley ça n'a pas l'air de te rejouir... elle fait des étouffe chrétien aussi ta belle mère ?
jos3331 Régulier
Nombre de messages : 215 Age : 71 Localisation : 49000 Angers Date d'inscription : 13/03/2013
Sujet: Re: Tarte du forum Dim 4 Sep 2022 - 19:36
Bonsoir La tarte aux raisins. Ce n’est pas un fruit auquel on pense spontanément lorsque l’on fait une tarte et pourtant cela a plusieurs avantages. D’abord c’est bon et ça c’est le plus important. Mais en plus, c’est super rapide à faire. Que demander de plus ?
Ingrédients :
1 pâte brisée 2 cuillères à soupe de Floraline 800 g de raisin noir 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Un fond de tarte (brisée je préfère), de la floraline à saupoudrer sur la pâte pour absorber le jus des fruits (une cuillère à soupe de flocons d’avoine, cela fonctionne aussi), des raisins lavés et équeutés (800 g environ) , un peu de sucre et hop, au four pour environ 1/2 heure à 210°C.n
Lemarcus aime ce message
Romain548 n°2 Régulier
Nombre de messages : 157 Age : 38 Localisation : Axonais Date d'inscription : 19/08/2022
Sujet: Re: Tarte du forum Dim 4 Sep 2022 - 20:01
Merci pour ces infos sur la tarte au raisin je n'ai encore jamais manger de raisin cuit a tester !
tiago56 Habitué Des Lieux
Nombre de messages : 311 Age : 49 Localisation : morbihan Date d'inscription : 21/05/2014
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et pour la tarte au raisin je ne connais pas non plus 
