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gratin de courgettes

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gratin de courgettes Empty gratin de courgettes

Message par cedmuc Mar 9 Déc 2008 - 14:17

il faut:
des courgettes (2ou3)
du hachis'(environ '800 grammes)
du riz(selon le nombre de personne)
sauce bechamel en paquet (knorr)(2 paquet)
gruyere rape(facultatif
sel/poivre/bouillon gras
les proportion sont a definir selon le nombre de personne,ou la taille du plat (ou l'apetit gratin de courgettes 0trampol )
-faire bien rotir du hachis ,saler poivrer selon envie
-eplucher ,epepine couper en petit morceaux les courgettes puis blanchir avec un bouillon gras,saler poivrer egalement
-faire du riz
-preparer une bechamel(paquet en ce qui me concerne,merci knorr)


le riz et les courgettes peuvent etre preparer un apres l'autre ,(sa permet de reutiliser la meme casserole, donc moin de vaisselle gratin de courgettes 0trampol )

egouter les courgettes et les mettre dans un plat
rajouter le riz(egouter bien sur)
le hachis bien roti et broye en petit morceau
puis la bechamel

bien melanger,uniformement
recouvrir de gruyere rape'(facultatif)
puis mettre au four

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